Uno de los platillos tradicionales más deliciosos es la Rosca de Reyes ¡No me dejarás mentir! Tan sólo con pensar en disfrutarla esta temporada con una taza de chocolate se nos hace agua la boca ¡Una rebanada generosa, por favor! ¿Pero sabes el significado de la Rosca de Reyes? Quizás no lo sepas, pero tiene su origen en la Colonia española y la forma, el niño Dios, la fruta e incluso el cuchillo con el que se corta tienen un significado profundo.
Esta deliciosa tradición también es una oportunidad para convivir con la familia y que los más pequeños platiquen sobre los regalos que les trajeron los Reyes Magos. Te contamos el significado de la Rosca de Reyes y cada uno de sus elementos para que se lo expliques a tus niños.
El significado de la Rosca de Reyes
Hoy en día existen roscas de varias formas y sabores, pero su significado se remonta a la historia de los reyes magos, Melchor, Gaspar y Baltasar que visitaron al niño Jesús, tras su nacimiento. Así es como todos sus ingredientes representan un aspecto de aquella visita.
- Forma ovalada: Representa el amor infinito de Dios.
- Frutas secas: Simbolizan las joyas incrustadas en las coronas de los Reyes Magos. Otras teorías indican que son las tentaciones terrenales.
- Figura de niño escondida: representa al Niño Jesús, pues recuerda los tiempos en los que permanecía oculto cuando el Rey Herodes ordenó perseguirlo. Parte de la tradición es que quien encuentre al niño Jesús en la rosca deberá cuidarlo hasta el 2 de febrero, Día de la Candelaria y preparar tamales.
- Cuchillo: Hace referencia a los peligros que enfrentó el niño Jesús tras su nacimiento.
Origen de la tradición
Aunque la versión más difundida sobre el significado de la Rosca de Reyes está relacionada con la religión católica y el nacimiento del niño Dios, también hay otra versión que se relaciona con los romanos.
Como señala la Secretaría de Cultura de la Ciudad de México, durante la celebración romana al dios Saturno, una deidad de la agricultura y el tiempo, se colocaba un haba dentro de una rosca, quien la encontraba, se convertía en rey por un día.
Años después, con la expansión del cristianismo, esta tradición tomó un valor más simbólico y religioso, en el que los tres Reyes Magos viajaron desde oriente para visitar al niño Jesús y, como muestra de su adoración, le llevaron como obsequios oro, incienso y mirra.
Otra versión, sobre el origen de la rosca refiere a Francia. Durante el reinado de Luis XV, un cocinero de la corte francesa preparó la rosca para el rey, este platillo que se volvió popular entre la nobleza y el objeto que se escondía era una moneda de oro.
Se cree que este platillo fue llevado a España, por el rey Felipe V y poco a poco se convirtió en un platillo que se consumía después de la Navidad. A México llegó durante la época de la conquista.
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¿Cuándo y dónde comer la mejor Rosca de Reyes?
El 6 de enero llegan los Reyes Magos y ese día es cuando se come este delicioso platillo para recordar la visita de Melchor, Gaspar y Baltasar al niño Dios; sin embargo, mucha gente aprovecha la temporada y disfruta de una buena rosca varios días antes o después de esta fecha.
Si eres fan de la Rosca de Reyes y te gustaría probarla todos los días en Creysi Bakery tenemos la solución perfecta para ti con nuestras deliciosas roscas personales, elaboradas con pan artesanal, que son perfectas para degustar cada día.
¡Prueba sus distintos rellenos de sabor y disfruta la calidad de su pan artesanal de masa madre!
- Rosca Tradicional: Adornada con rodajas de frutos secos, costra de vainilla, almendra y aromatizada con naranja.
- Rosca Ferrero: Rellena de trufa de chocolate, crocante de avellana y costra de cacao.
- Rosca de Lotus: Rellena de nata de vainilla, glaseado de lotus y costra de vainilla.
Como ves, puedes disfrutar de la Rosca de Reyes de manera individual o compartir esta tradición en familia. Además, también puedes asistir a diversos eventos que se realizan para conmemorar el día, como el Gran Festival de la Rosca de Reyes, Cafecito, Atolito y Chocolatito en Tláhuac, en donde encontrarás todo tipo de Roscas de Reyes, desde las tradicionales hasta las más exóticas con ingredientes deliciosos.
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El 6 de enero es una de las celebraciones más especiales para los peques y una gran ocasión para que toda la familia se reúna.
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