10 consejos para comer saludable en Navidad

La temporada navideña tiene una gran variedad de platillos deliciosos en las cenas de Navidad y Año Nuevo, las posadas, las reuniones con los amigos, del trabajo, etc. En esta época no sólo la alimentación se altera, sino también toda tu rutina, es por ello que te tenemos algunos consejos para comer saludable en Navidad. Te van a servir.

A lo largo del año construiste hábitos para tener una vida más saludable, los cuales piensas que están en riesgo cuando inician las fiestas navideñas. No te preocupes, sí puedes mantener tus hábitos sin tener que privarte de las delicias culinarias de la época. Te decimos cómo.

Evita los excesos en Navidad

Desde antes de la llegada de diciembre sabes que tu alimentación balanceada y todos tus hábitos están en riesgo. A veces se dice que desde septiembre “se acaba la dieta” por el mes patrio, luego sigue día de muertos en noviembre, y en diciembre las fiestas navideñas.

Anna Vives Roura, psicóloga y miembro de Top Doctors España, nos cuenta que, con la excusa de que es una vez al año y “no va a pasar nada”, caes en las tentaciones de cenas y comidas repletas de alimentos ricos en grasas saturadas, en aperitivos, postres, en bebidas alcohólicas y azucaradas.

Para evitar estas “tentaciones”, la psicóloga nos recomienda planificar las comidas decembrinas, analizar a fondo por qué tendemos a caer en el exceso y hacer un plan para mantener un equilibrio.

“¿Se pueden escoger alimentos que, siendo igualmente sabrosos, resulten más saludables? ¿Se puede disfrutar sin caer en excesos de los que nos arrepentiremos al subirnos luego en la báscula? Claro que se puede, es muy importante moderar el consumo de alimentos altos en calorías, grasas y azúcar”.

Lista de consejos para comer saludable en Navidad

Aunque pueda parecer una misión imposible, puedes disfrutar de esta temporada sin sentirte culpable o estar preocupado por cuántos kilos vas a subir. La clave está en mantener el equilibrio.

Laura Montes de Oca, especialista en nutrición del Tecnológico de Monterrey, indica que es importante conocer qué y cómo comer para evitar tener “sentimientos de culpa” posteriores a un “atracón” de comida.

La experta nos comparte estos consejos para comer saludable en Navidad y evitar los excesos:

Durante las vacaciones es fácil perder los horario y retrasar el desayuno, o incluso, saltártelo. No desayunar le hace mucho daño al cuerpo, ya que cuando no desayunas tu organismo libera más colesterol, sentirás más hambre y estarás malhumorado. Evitar el ayuno te ayudará a sentir menos antojos durante el día y tendrás menos hambre en la cena.

La hidratación es fundamental para la salud durante todo el año, especialmente durante las fiestas navideñas, ya que las desveladas o el consumo de bebidas alcohólicas provocan pérdida de líquidos y un riesgo de deshidratación.

Uno de los consejos para comer saludable en Navidad en empezar con algo ligero, ya sea una ensalada de frutas o verduras; luego continuar con el plato fuerte y dejar los antojos, como los postres, al final porque así ya estarás lleno y no te excederás con la porción de azúcares y carbohidratos.

Ya sean alcohólicas o azucaradas, ten mucho cuidado con este tipo de bebidas. Tómalas con moderación, toma una copa de vino para brindar y para el resto de la cena acompaña los alimentos con agua o té.

Otro de los consejos para comer saludable en Navidad es incluir en la cena todos los grupos alimenticios. En el plato fuerte puedes incluir como fuente de proteína el pescado, carne y pollo para saciarte.

Elige la pasta en lugar del pan para acompañar la cena navideña. Tampoco olvides las frutas, verduras y hortalizas, que aportan antioxidantes y fibra. Prepara bocadillos como: brochetas de tomate cherry y queso fresco, rollitos de jamón con piña, verduras con humus, chips de lentejas con guacamole, entre otros, que son más saludables que la comida chatarra.

A la hora de preparar la cena se te abre el apetito, empiezas a “picar” lo que estas cocinando. Para evitarlo, ten a la mano fruta de temporada, vegetales frescos o frutos secos como nuez o almendras.

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Dos consejos para comer saludable en Navidad sin renunciar a los deliciosos postres son consumirlos con moderación y, si te regalan galletas, un flan o pastel, toma una pequeña rebanada y comparte con los demás.

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La actividad física es muy importante, ya que tiene muchos beneficios para la salud. Trata de mantenerte activo, aunque sea en un pequeño momento del día. Siguiendo una rutina ligera de ejercicio por la mañana y con nuestros consejos para comer saludable en Navidad no tendrás ningún problema de indigestión durante la cena.

El balance es fundamental para disfrutar esta temporada, cuida tus porciones para que disfrutes de los platillos de esta temporada con moderación.

Las fiestas decembrinas y la Navidad son fechas muy especiales, se trata de un tiempo para disfrutar, convivir con la familia. No te preocupes si te sales de la rutina, trata de mantener el balance, recuerda que en cualquier momento puedes retomar tus buenos hábitos.

Nunca es demasiado tarde para volver a empezar con un estilo de vida sano, pero estamos seguros que con estos consejos para comer saludable en Navidad no tendrás que renunciar a los buenos hábitos que tanto te ha costado mantener.

La Navidad es una época para disfrutar al máximo, así que tu principal preocupación debe ser disfrutar la magia de estar con los tuyos. Toma decisiones responsables, pensando siempre en tu bienestar y felicidad pero sin presionarte.

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